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Le rösti est un beignet de pommes de terre croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Il peut être servi à n’importe quel repas. Nous l’avons préparé comme plat d’accompagnement pour le veau à la zurichoise en sauce à la crème. C’est délicieux et il suffit de quelques ingrédients simples. On l’a préparée avec de la graisse […]

Le plat national du Cameroun est le Ndole. Il s’agit d’un ragoût à base de feuilles amères, d’arachides moulues et d’huile de palme. Le plat est souvent servi avec du riz, des bananes plantains ou du manioc. Le ndole est un plat traditionnel qui est consommé au Cameroun depuis des siècles. C’est un plat populaire

La cuisine anglaise est diverse et en constante évolution. Toutefois, parmi les plats anglais les plus populaires figurent le poisson et les frites, le rôti de bœuf et le Yorkshire pudding, le hachis Parmentier et les saucisses et la purée. Chacun de ces plats a une longue histoire, et chacun d’entre eux est typiquement britannique.

Saviez-vous que le plat le plus consommé en Belgique n’est ni les frites ni le chocolat, mais un type de ragoût appelé carbonade flamande ? Ce plat copieux est composé de viande de bœuf, d’oignons et de bière, et est souvent servi avec des frites. La prochaine fois que vous serez en Belgique, ne manquez

Le jour de Pessah, nous commémorons notre exode d’Égypte. Nous nous souvenons du voyage des Israélites de l’esclavage à la liberté, et des miracles que Dieu a accomplis pour eux en cours de route. Le seder est un repas spécial consommé le premier soir de Pessah, qui célèbre ces événements.  La signification du repas servi

La cuisine indienne est incroyablement diversifiée, avec une grande variété de saveurs et d’épices. Certains plats sont plus épicés que d’autres, mais il n’existe pas de plat unique que l’on puisse qualifier de plat indien le plus épicé. Le curry vindaloo est l’un des plus piquants, tout comme le bhut jolokia, également connu sous le

Il n’y a pas de réponse unique à cette question car la cuisine indienne est très diversifiée. Il existe des milliers de plats régionaux, chacun avec ses propres saveurs et ingrédients. Mais si vous deviez choisir un seul plat comme étant le plus populaire en Inde, il serait difficile de faire un choix définitif. Le

Le couscous, le plat équilibré par excellence On trouve tout ce dont on a besoin dans un couscous, notamment de la viande, des légumes, des légumineuses et des céréales. Ce plat berbère très équilibré, qui est désormais reconnu comme faisant partie du patrimoine culturel immatériel du PNUE, présente de nombreux avantages pour la santé. Le

Pour la majorité des francophones, le mot poutine fait référence au célèbre président russe. Pour les Canadiens, s’ils ont aussi cette référence, la poutine est surtout un plat délicieux qui les réchauffera en hiver. Le mets, qui est dense, calorique, mais délicieux, a tout pour séduire les Français. Il n’est pas difficile de comprendre pourquoi